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派特屋炭烤 - [美食地图]
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前两个礼拜去吃的,今天突然想起来写写点评。因为跟某人很久没吃韩国烧烤,所以这次很快把目标停留在韩国烧烤上。原本是想去韩风的,但是他家的6.8折大优惠刚刚结束,只怪自己消息不够灵通,否则这次便宜么是肯定要去贪的。也罢也罢,在点评上重新找灵感,在优惠券里面找到了这家新开不久的韩式自助烧烤,晚餐原价88一位,现在凭短信68元特惠,下载了优惠券,决定就去这家了。
去那里吃晚饭前我们先去徐家汇的太平洋看电脑,因为目标比较明确,所以看得很快,没花太多时间,于是乎到天山时为时尚早。要17点才开始正式营业,多出来的这一个小时就在MC里耗过去了。我们到达派特屋17点稍稍超过,里面的客人不多,有很多空位,一般服务员会把客人领到四周的沙发位,相较中间中规中矩的座位,我个人更偏好沙发位。接下去就是今晚的正题了。
对这家店的第一印象还是不错的,装修风格比较现代化,以暖色调为主,多用玻璃做装饰,使得在空间感很大。关键的关键还是人不多,所以感觉很清静雅致,某人向来不喜欢太过热闹嘈杂的用餐环境,因此他的用餐心情大好。再说服务,感觉还蛮不错的,都满周到的,我们点的各式烤肉基本不用自己动手,他们都会帮我们烤好,基本上需要服务随叫随到。再说上菜速度,这是评价自助餐厅好坏的一个重要指标,这里还不错,不过还是有所保留的,不知道如果以后客人多起来这样的速度是不是还能保持。
这里的自助烧烤分两种88元/位(优惠期间68元)和138元/位(优惠期间108元),我们选择了88元的,其实两种差别并不是很大,138的也就是比88的多了点生鱼片,和高档的肉类。话说我们本就是冲着韩式烧烤去的,生鱼片本就对我们没太大诱惑力,毕竟如果要吃生鱼片我们绝对不会来这里。菜单里面的菜品不算很多,基本上就是那些很大路货的东东:
生菜色拉:自选式的,有生菜、樱桃番茄、玉米段、苹果、年糕、卷心菜、彩椒……蔬菜的种类比较多,还有各式各样的沙拉酱可选,橙子的不错。本来还想尝尝看猕猴桃的,但是我去的时候正好没有了,之后也没有再去拿过。
牛舌:切得薄是薄得来,感觉平时在韩风吃的一片能抵这里的三片,味道还算可以,不过总觉得吃得不够过瘾,何况牛舌向来是我的大爱,总觉得有点小小的遗憾。不过,自己烤,老嫩程度完全有自己掌控,所以烤出来的东东的口感还是完全可以接受的。这里说说他们的蘸酱,很一般,我跟某人吃到后来索性就只蘸辣椒粉,感觉这样吃起来反而更好味。
肥牛:受到我们一致好评,真的很好味,又嫩又鲜,不用包生菜去油,就这么蘸着酱单单吃也相当好味。我们点了N次,吃了N盘。起先送上来的还是放在方形竹盘上的,大概一盘六片,可能因为我们点的次数太多,后来干脆一大盘一大盘的上了,吃得我们很过瘾。
鸡胗:这也是我们点了又点的,关键是我很喜欢,这里的腌渍鸡胗的酱味道也还算不错啦。嫩嫩滑滑的,韩式烧烤里的鸡胗一直是我的大爱。
鱿鱼:一般般,没有韩膳宫的好吃,而且还是特意放在锡纸上烤制的,不知道是原料的关系还是我们没有烤好,感觉这个肉质不够Q,有点木,再说某人本来也对这个不大感冒,一盘几乎都是我吃的。
梅花肉:其实也就是猪肉啦,只是我不知道究竟是猪哪个部位的肉。我们就点了一块尝尝味道,一整块上来的,放在烤架上烤一会儿之后,服务员会帮我们把肉剪开,我觉得有点肥,所以一块没吃,某人倒是吃得蛮欢的,估计味道还可以。对了,之后在我的鼓动下又点了一块胸叉肉,那个时候我是已经差不多挂免战牌了,某人到还是兴致勃勃的尝了,不过也没说出个四五六来,估计对他来说肉肉都差不多的。
鸡翅:这个是在我强烈要求下才点的,其实我也只是觉得烤鸡翅好玩,味道么也就那样,随便吃吃啦
寿司和手卷:我们点了三文鱼和甜虾的,三文鱼的感觉不大好,要了一次就此打住;甜虾的到还不错,追加了好几次,某人还乘我上厕所的间隙偷吃了我的寿司,太贼啦,幸好我们吃的是自助,没了再点嘛。鱼籽手卷也还可以,我们很喜欢咬破鱼籽时的感觉。8过饭团是在容易吃饱,不划算,点一个尝尝味道也就可以了。
贝壳火锅:很喜欢,我一个人吃了3、4郭,原本以为喜欢吃贝类的某人也会喜欢,结果他也就吃了几个蛏子。每次上来,锅里的东西很快被我消灭,汤么,嘿嘿,麻烦收走。其实锅里也没什么值钱货色,也就是些蛏子、蛤蜊啥的,但是我向来对这种东西都没有什么抵抗力的。
饮料&甜品:88的自助是碳酸饮料,我们都要了美年达。自助餐的饮料对我来说永远是非重点。某人还要了炸香蕉和红豆冰,感觉都一般般啦,不过某人这炸香蕉倒是吃得津津有味。
总的来说还算可以,只是感觉品种少了点。离开的时候我们又瞄准了楼下的雨打芭蕉,改天去尝尝。
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